TATIYE.ID – Rangkaian kegiatan peringatan HUT Republik Indonesia ke-79 tahun di Kabupaten Boalemo semakin meriah dengan adanya berbagai aktivitas menarik, berlangsung di Alun-alun Tilamuta, Senin (26/8/2024).
Salah satu kegiatan dalam peringatan kali ini adalah stand festival bubur sada dan UMKM yang melibatkan seluruh Organisasi Perangkat Daerah (OPD), pemerintah kecamatan dan desa, serta puskesmas se-Kabupaten Boalemo.
Tidak hanya memeriahkan suasana, festival bubur sada ini memiliki arti mendalam bagi masyarakat Boalemo, terdiri dari 5000 porsi bubur sada dimana yang diikuti oleh 200 peserta dari berbagai OPD.
Staf ahli Bupati bidang perekonomian dan pembangunan, Dorci Pauweni mengatakan, kegiatan ini merupakan salah satu prestasi kebanggaan masyarakat Boalemo dalam melestarikan makan tradisional khas lokal yaitu bubur sada yang berbahan dasar jagung.
“Kegiatan ini merupakan salah satu prestasi kebanggaan masyarakat Boalemo dalam melestarikan makan tradisional khas lokal yaitu bubur sada, yang berbahan dasar dari jagung, sementara jagung merupakan salah satu produk unggulan Kabupaten Boalemo itu sendiri,” kata Dorci
“Makanan tradisional bubur sada ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari masyarakat, kegiatan ini juga sekaligus mempromosikan dan melestarikan makanan khas daerah serta mengasah kemampuan masyarakat dalam mengolah makan tersebut,” imbuhnya
Selain itu, Pemerintah Daerah Boalemo bersama Pihak Perbankan melakukan kolaborasi dan sinergitas agar dapat mendorong perekonomian masyarakat khususnya bagi para pelaku usaha UMKM dengan bertransaksi melalui Qris.
