TATIYE.ID (GORONTALO) – Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Gorontalo gencar melakukan pengawasan menjelang Hari Raya Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2024.
Kali ini inspeksi mendadak tersebut dilakukan disejumlah lokasi distributor produk olahan pangan yang ada di Kecamatan Telaga, Kabupaten Gorontalo.
Terdapat dua lokasi khusus yang dikunjungi yaitu CV. Marketindo Gorontalo dan CV. Tri Datu dengan didampingi langsung oleh Dinas Kesehatan dan Dinas Perindag Kabupaten Gorontalo.
Selain melakukan pengawasan terhadap kualitas dari produk, pihak BPOM juga menyoroti bagaimana pengelolaan, penyimpanan, maupun pendistribusian hingga sampai ke konsumen.
“Ini sebenarnya adalah kegiatan rutin kami dalam rangka inspeksi untuk pengawasan hari raya Natal dan tahun baru,” ungkap Stepanus Simon Sesa selaku Kepala BPOM Gorontalo, Jumat (20/12/2024).
“Untuk kategori olahan pangan itu yang jadi pengawasan kami adalah produk yang sering dikonsumsi oleh masyarakat utamanya dalam hari raya Natal dan tahun baru ini yang biasanya peredarannya itu cepat,” terangnya.
Selain itu kata Stepanus, dalam pemeriksaan ini mereka juga menitikberatkan bagaimana pemusnahan produk-produk yang sudah kadaluarsa atau kategori rusak sehingga tidak disalahgunakan oleh pihak yang tidak bertanggungjawab.
Meski produk yang diperjual-belikan dikategorikan aman untuk dikonsumsi, namun kata Stepanus masih terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh pihak perusahaan selaku distributor.
Salah satunya yaitu kebersihan dari tempat yang menjadi penyimpanan produk atau gudang.
“Kebersihannya masih perlu ditingkatkan lagi itu yang utama, untuk menghindari kontaminasi silang maka perlu dijaga kebersihan dari gudang ini”, tandasnya.
Kepala BPOM Gorontalo mengatakan bahwa pihaknya akan terus memperketat pengawasan peredaran produk siap saji khususnya olahan pangan di wilayah Gorontalo.
