TATIYE.ID (GORUT) – Anggota DPRD Kabupaten Gorontalo Utara, Fitri Yusup Husain, memberikan apresiasi atas inisiatif Dinas Kesehatan Gorontalo Utara dalam menyelenggarakan pelatihan penjamah makanan bagi SPPG Tolango.
Menurut Fitri, kegiatan tersebut merupakan langkah strategis dalam meningkatkan kualitas pelayanan pangan sekaligus menjamin keamanan konsumsi masyarakat.
“Pelatihan ini sangat penting agar para penjamah makanan memahami standar kebersihan dan kesehatan dalam proses pengolahan makanan,” ujarnya, Minggu (5/4/2026).
Ia menegaskan, aspek higienitas bukan sekadar prosedur teknis, melainkan fondasi utama dalam mencegah penyebaran penyakit yang bersumber dari makanan.
Fitri juga mendorong agar program serupa dilakukan secara berkelanjutan dan diperluas ke berbagai wilayah di Gorontalo Utara. Menurutnya, peningkatan kapasitas sumber daya manusia di sektor kesehatan lingkungan merupakan investasi jangka panjang yang berdampak langsung pada kualitas hidup masyarakat.
Sementara itu, pihak Dinas Kesehatan menjelaskan bahwa pelatihan ini difokuskan pada peningkatan pengetahuan, sikap, dan keterampilan peserta dalam mengelola makanan sesuai standar kesehatan. Materi yang diberikan meliputi sanitasi, higiene personal, hingga teknik pengolahan makanan yang aman.
Melalui kegiatan ini, diharapkan kualitas pelayanan makanan di lingkungan SPPG Tolango semakin meningkat serta mampu mendukung terwujudnya masyarakat yang sehat dan sejahtera.
