TATIYE CHANNEL (KABGOR) – Apresiasi yang besar di berikan oleh bupati kabupaten gorontalo untuk usaha masyarakat dari ibu Hj. Helena Nurdin Nabito yang bertempat di Desa Tabongo Barat, Kecamatan Tabongo, Kabupaten Gorontalo, Selasa (10/9)
Usaha Laksa Cap Mutiara dengan bahan pokok sagu telah berdiri kurang lebih 3 Tahun dan telah mencuri hati serta pasar di kalangan masyarakat Kabupaten Gorontalo, pada wawancaranya Bupati Nelson akan mendukung penuh Usaha Laksa Cap Mutiara yang bahan pokoknya dari sagu tersebut
“Ini luar biyasa karna menggunakan sumber daya alam kita yaitu sagu disisi lain laksa ini digunakan oleh seluruh masyarakat kita dan itu diproduksi di gorontalo hari ini” ujar nelson
Lanjut Nelson, yang kita tau laksa ini dari jawa, tapi hari ini hampir 3 tahun berada di gorontalo dan ini perlu kita dorong, baik industrinya dan input bahan bakunya
“Untuk bahan baku setelah kami lihat ini yang menjadi problem, karna kita bukan daerah ambon ataupun papua yang banyak sagu, jadi kita harus mengendintifikasi sagu yang masih ada harus kita lestarikan, dan untuk industri laksa ini saya kira ini menarik” pungkas Nelson